매일 실천하는 냉장고 정리 꿀팁으로 신선함 유지하기

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음식 낭비 줄이고 공간 활용까지 잡는 똑똑한 냉장고 관리법은?

냉장고는 우리 집에서 가장 자주 사용하는 가전 중 하나이지만, 정리를 소홀히 하면 식재료가 금방 상하거나 필요한 걸 찾기 어려워지곤 합니다. 이번 글에서는 신선함을 오래 유지하면서 음식 낭비를 줄일 수 있는 냉장고 정리 꿀팁을 소개합니다.

냉장고 속 음식은 유통기한이 짧은 것부터 눈에 잘 보이는 앞쪽에 두는 것이 핵심입니다. 이렇게 하면 오래된 재료를 놓치지 않고 먼저 사용하게 되어 불필요한 음식 폐기를 줄일 수 있습니다.

냉장고 칸을 구역별로 나눠 사용하면 훨씬 효율적입니다. 예를 들어 상단은 조리된 음식, 중단은 유제품, 하단은 채소와 과일, 문 쪽은 음료나 소스류로 구분하면 정리와 찾기가 쉬워집니다.

남은 반찬이나 채소는 투명한 용기에 담아 두면 한눈에 확인할 수 있어 잊어버릴 일이 줄어듭니다. 또, 뚜껑이 잘 닫히는 용기를 쓰면 냄새가 섞이는 것도 예방됩니다.

정리는 청소와 함께 가야 효과가 배가됩니다. 2주에 한 번 정도는 유통기한이 지난 음식을 정리하고, 선반을 물티슈나 식초 물로 닦아주면 위생적으로 사용할 수 있습니다.

냉장고 내부는 보통 1~5도, 냉동실은 -18도 이하가 적절합니다. 온도를 맞춰두면 음식이 더 오래 신선하게 유지됩니다.

반찬이나 재료를 담을 때 날짜를 적어 붙여두면 언제 만든 음식인지 쉽게 알 수 있습니다. 이 작은 습관 하나로도 음식 낭비를 크게 줄일 수 있습니다.

칸막이용 정리박스나 슬라이드형 서랍을 활용하면 좁은 냉장고도 넓게 쓸 수 있습니다. 특히 자주 쓰는 재료는 앞쪽에, 가끔 쓰는 재료는 뒤쪽에 두어 편리하게 꺼내 쓰면 좋습니다.

냉장고 정리를 생활화하면 음식 신선도와 가정 경제 모두 지킬 수 있습니다. 무엇보다 문을 열었을 때 깔끔하게 정리된 모습에서 오는 작은 만족감이 생활의 질을 높여줍니다.